Ihan tavallinen jauhelihamureke paprikalla ja mustapippurituorejuusto sydämmellä.
800 g nauta-sika jauhelihaa
kananmuna
korppujauhoja
paprikaa hienonnettuna
valkosipulia, valkopippuria, paprikamaustetta, jauhelihamaustetta, suolaa
1/2 mustapippurituorejuusto pötkö halkaistuna
Laita tuorejuustotanko massan väliin, siis ensin vuokaan kerros massaa ja päälle tuorejuusto, sitten päälle massaa, taputtele hyvään muotoon ja paista 200 astetta kunnes on kypsä. Tiputa loppupuolella lämpö 150-100 asteeseen.
Kommentit