Otsikoksi meinasin laittaa vaniljainen kookos-persikkapiirakka, mutta piirakassa ei maistu kookos ollenkaan, vaikka sitä tuli siihen n. 1/2 prk.. siis kookosmaitoa

Ohjehan on Mimmiltä.

Hölmö kun olin, laitoin sokeria vähemmän kuin kananmunaa.. ja kananmunahan piirakassa maistuu.. Tällä kertaa tein esnimmäistä kertaa vanhanajan vaniljakastikkeella.. 

Meni koko piirakka vähän läskiksi.