Ohjeen löysin ihan sattumalta blogista Pieni Kakkupuoti, alkuperäinen ohje oli mustikkapiirakkaan, mutta laitoin tilalle mansikoita. Pohja oli todella mehevä ja pehmeä ja muutenkin aivan ihana piirakka!

 

Mansikkapiirakka

4 munaa

4dl sokeria (laitoin n. 2dl)

200g voita sulatettuna

6dl vehnäjauhoja

2,5tl leivinjauhetta

2,5tl vaniljasokeria

2dl maitoa

 

Kaikki aineet vain sekoitetaan kulhossa,maito lopuksi.

Kaada pellille.Lisää päälle litra ,mansikoita (voi olla jäisiä)