tätä ihanaa perussuomalaista ruokaa minä jaksaisin syödä vaikka joka päivä, varsinkin jos tarjolla on myös raejuustoa :) tässä perus makkarakastike ohje.

taas kerran unohdin panostaa kuvaukseen ja paloittelin perunat lautaselle ja länttäsin kastiketta päälle.. voi minua kun joskus oppisin :)

puolikas sininen lenkki

iso sipuli

kermaa

vehnäjauhoja

muutama muru lihaliemikuutiota

mustapippuria

valkosipulia

chiliä

suolaa

paloittele makkara mieluisiksi paloiksi ja ruskista pannulla sipulin kanssa. lisää päälle loraus juoksevaa rasvaa ja vehnäjauhoja. ruskista jauhot pyörittelemällä ne makkara- palasten kanssa sekaisin. kun jauhot ovat ruskistuneet lisää reilusti vettä ja anna ruplatella kasaan. lisää n. 1/4 lihaliemikuutiota (laitoin muuten nyt ensimmäisen kerran), mausteet ja lopuksi kerma. nassuttele perunan kanssa.