kaupasta tarttui mukaan uusi välimeren kanakuutio paketti, kun sattui olemaan -50%. ensin ajattelin tehdä siitä riisille kastikkeen, mutta sitten keksin tehdä siitä laatikon.

2 pkt välimeren broilerikuutioita

riisiä (paljon, en laskenut määrää)

n. puoli prk kermaa

1 prk smetanaa

juustoraastetta

tomaattia

 

ruskista broilerikuutiot kypsiksi (ÄLÄ mausta, näissä on tosi reilusti mausteita), keitä riisit kypsiksi. lisää kerma broilerin sekaan ja sekoita hyvin. huuhdo riisi ja kaada isoon kulhoon, laita sekaan myös broileri ja smetana. sekoita hyvin että tulee tasainen maku. kaada voideltuun uunivuokaan ja laita tomaattiviipaleita ja juustoraastetta päälle. 200 asteessa noin puoli tuntia.

hyvää tuli, vaikka mausteita olikin tosi reilusti..