tämän ohjeen löysin sarin kakku -ja ruokablogista :) kiitos sari hyvästä ohjeesta
tein salamipastaa jotakuinkin tällaisella ohjeella;
4-5 dl kierrepastaa
300g salamisuikaleita
2 pientä sipulia
muutama tomaatti lohkottuina
1 prk ranskankermaa
loraus ruokakermaa
valkosipulia
chiliä
keitä pasta n. puolikypsäksi (kypsyy aika paljon vielä uunissa) laita pannulle salamisuikaleet, hienonnettu sipuli ja tomaattilohkot. mausta valkosipulilla ja chilillä, lisää ranskankerma ja loraus ruokakermaa. valuta pasta ja sekoita kastike ja pasta keskenään ja kaada kevyesti voideltuun uunivuokaan. päälle juustoraastetta. uuniin n.30 minuutiksi n.200 asteeseen.
ihan hyvää tuli, olisi saanut maustaa reilummin.. salami toi kyllä suolan maun, mutta muita mausteita olisi saanut olla reilummin. keitin itse pastan liian kypsäksi ja uunissa olleessaan se kypsyi vielä lisää ja oli vähän liian "lötkö" minun makuuni. muuten kyllä hyvää, teen toistekkin.
Kommentit