Peruna-lihapadassa on

300 g marinoituja porsaansuikaleita

n 10 perunaa

2 porkkanaa

vihreää, keltaista ja punaista paprikaa

2 dl kermaa

vettä

Kypsennä lihat pannulla, lisää sekaan paprika ja anna tuhista hetki. Lisää kerma ja anna hautua sen aikaa kun valmistelet muut ainekset. Kaada kaikki sekaisin isoon vuokaan, anna kypsyä uunissa 1,5 tuntia 200 asteessa.

Kukkakaali gratiini

1 pss kukkakaalia pakasteena

2 dl kermaa

voita

suolaa, mustapippuria ja valkosipulia

juustoa

Sekoita kaikki keskenään ja kaada matalaan uunivuokaan. Kypsennä 225 asteessa kunnes pinta alkaa saada kauniin värin.