Minun patani näyttää taas ihan keitolta, mutta kun tykkää kastikkeesta niin sillon sitä pitää olla. Ja paljon :) 

Tässä siis porsaan uunifilee/pala.. mikälie olikaan. Siivosin lihan (siskon avustuksella), pilkoin pienemmäksi ja paistoin pannulla. Uunivuokaan veden kanssa 3 tunniksi. Loppuajaksi lisäsin perunat ja suurustin hieman vehnäjauholla. Oli todella hyvää! Liha oli tosi mureaa ja maukasta :) Ensimmäisen tunnin ajan uuni oli 200 asteinen ja loput noin 150-100 asteinen.